ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОФЕЙНЫЕ АППАРАТЫ
Профессиональная кофемашина – это обязательный атрибут любого ресторана, бара или кафе. Выбор правильного аппарата, будь то ручная или автоматическая кофемашина – это один из наиболее важных элементов для достижения успеха в ресторанном бизнесе, в особенности, для создания благоприятного имиджа и «набора» определённого сегмента постоянной клиентуры – «кофейных гурманов».
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ помощь в выборе ПРАВИЛЬНОГО кофейного аппарата, от которого будут зависеть Ваши доходы, расходы на сырье, электроэнергию, воду и сервисное обслуживание.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ предварительный расчет рентабельности кофемашин различных моделей в Ваших условиях, а также бесплатную консультацию наших высококвалифицированных специалистов.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ полный спектр услуг и технического снабжения Вашего ресторана, бара или кафе по правилам "ЧЕТЫРЁХ М":
1. Miscela - кофейная смесь для эспрессо
2. Macinadosatore з - кофемолка
3. Macchina espresso - кофемашина
4. Mano dell'operatore - руки бариста
Рожковые кофемашины – это традиционный аппарат для приготовления эспрессо, требующий определённых навыков от его обладателя. Порционная закладка молотого кофе формируется вручную в съемном рожке (холдере) кофемашины.
Качество эспрессо, приготовленного на таком аппарате, технически зависит от многих факторов – величины помола, силы прессовки молотого кофе в фильтре рожка, времени пролива воды, её температуры, температуры заварочной группы. Чтобы добиться отличного качества эспрессо необходимо также приобрести хорошую кофемолку и темпер.
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
||
Свяжитесь с нами по телефону (+371) 29 229 404